こんにちは、リハビリ助手の齊藤です。
突然ですが私辛い料理が好きで良く辛い料理を食べに行ったり、辛い調味料を料理に足して食べたりを良くしてるのですが、その中でも1番好きな味がタバスコなんです。
ピザはもちろん、ドリア、グラタン、パスタ、お肉など…割とタバスコがあるとかけてしまいがち。
そんな中先日友人宅にこんな物が用意されていました。
デスソースご存知でしょうか？
タバスコの数十倍の辛さのタバスコらしいです。
まずは一滴、ニ滴…
意外と辛いだけじゃなくてタバスコの味もして美味しかったです！！
ただそのあと調子に乗ってスプーン一杯分を付けて食べたらもう…辛いどころじゃなかったです。舌が痛くて空気を吸うのもつらい…
やりすぎは禁物でした😭
某激辛番組を見ててこんなの余裕だろうな〜とか思ってましたが、反省しました。
デスソース以上の激辛料理を全部完食してる人はすごいですね！！
あれだけ辛いのは本当に気合いだな……と(笑)
こんにちは。
齊藤さんは辛い物好きだったんですね！
チャレンジ精神は良い絵すけど、喉を壊さないように！！
昔からタバスコを摂取すると痩せると云うことから、ダイエット効果の一つに挙げられていましたが、
大量のタバスコ摂取は、さほどダイエットには向かないようです。
タバスコには「カブサイシン」が含まれていて、これを大量に摂取すると、
・胃腸の粘膜を痛める
・痔を悪化させる
・がんのリスク
となるようです。
また,、タバスコに含まれるカブサイシンと云う物質の効果として、下記のような効果もあるそうです。
・ダイエット効果 脂肪燃焼効果
・胃腸の健康作用 殺菌効果(がん予防、胃潰瘍など)
・動脈硬化予防 善玉コレステロールを上昇
・老化防止 抗酸化作用
・疲労回復 血行が良くなり、疲労回復
・風邪予防 温熱効果＆免疫力増加効果
・育毛効果 頭皮の血流が良くなる＆発毛成長因子のIGP-1を活性化する
と云う事で、適量を摂取する事によりそれなりに上記効果があるそうです。
月並みとなりますが、好みの量で料理の味を引きたたせて、美味しくく召し上がって下さい。
訂正です。
誤 良い絵すけど、
正 良いですでど、
こんにちは。
齊藤さんは辛い物好きだったんですね！
チャレンジ精神は良いですけど、喉を壊さないように！！
昔からタバスコを摂取すると痩せると云うことから、ダイエット効果の一つに挙げられていましたが、
大量のタバスコ摂取は、さほどダイエットには向かないようです。
タバスコには「カブサイシン」が含まれていて、これを大量に摂取すると、
・胃腸の粘膜を痛める
・痔を悪化させる
・がんのリスク
となるようです。
また、カブサイシンと云う物質の効果として、下記のような効果もあるそうです。
・ダイエット効果 脂肪燃焼効果
・胃腸の健康作用 殺菌効果(がん予防、胃潰瘍など)
・動脈硬化予防 善玉コレステロールを上昇
・老化防止 抗酸化作用
・疲労回復 血行が良くなり、疲労回復
・風邪予防 温熱効果＆免疫力増加効果
・育毛効果 頭皮の血流が良くなる＆発毛成長因子のIGP-1を活性化する
と云う事で、適量を摂取する事によりそれなりに上記効果があるそうです。
月並みとなりますが、好みの量で料理の味を引きたたせて、美味しくく召し上がって下さい。
それではまたクリニックに伺った際には、宜しくお願い致します。